概要
RAD Studio/C++Builder/Delphiのプロジェクトを新規作成し、その保存先のデフォルトパスは、%USERPROFILE%\Documents\Embarcadero\Studio\Projectsですが、このプロジェクトのデフォルトパスは、下記の図のようにIDEのメニュー[ツール]-[オプション]-[環境オプション]の”デフォルトプロジェクト”から任意のパスへ変更することができます。
(%USERPROFILE% = C:\Users\ログイン名)

画面は、10 Seattleのオプションメニューの例